この記事でわかること
- 1.5〜2升帯（業務用CF）の違いと選び方
- 比較軸：火力／立上り／容量／使い勝手／静音の5項目
- 用途別おすすめ：小規模店の1.5升／仕出し・連続炊飯の2升
- あわせて読む：3升→ CF/C 300系まとめ ／ 4〜5.5升→ CF/C 400・550まとめ ／ ステンレス外装→ S-CFまとめ
失敗しない選び方（要点）
| 観点 | 見るポイント | 理由 |
|---|---|---|
| 火力 | バーナー出力／釜容量とのバランス | 芯までムラなく炊き上げる基本性能に直結する |
| 立上り | 点火〜沸騰の速さ／連続運転時の復帰 | 回転率とピーク時間帯の捌きやすさに影響 |
| 容量 | 1.5升（約15合）／2升（約20合）の適正 | 客数・仕込み量に対して過不足なく炊けるか |
| 使い勝手 | 操作部のシンプルさ／手入れ・釜扱い | 現場の教育コストと日々の稼働安定性が変わる |
| 静音 | 燃焼音・排気音の抑制 | 小規模店や開放キッチンでの快適性に関わる |
主要モデル比較（CF 150／200：業務用1.5〜2升）
モデル名をクリックすると詳細レビューへ。
| モデル | 容量 | 主要特徴 | 強み | 参考価格（執筆時点） |
|---|---|---|---|---|
| RR-150CF 13A | 1.5升・業務用（都市ガス13A） | コンパクト厨房に合うCF基幹機。 | 火力・立ち上がりともに安定。連続運転に強い。 | 約5.5万円 |
| RR-150CF LP | 1.5升・業務用（LPガス） | 小規模店の定番1.5升。 | LP環境での安定燃焼。取り回し良好。 | 約5.5万円 |
| RR-200CF 13A | 2升・業務用（都市ガス13A） | 仕出し・ピーク需要に応える2升。 | 一度に多く炊け、回転率を上げやすい。 | 約6.2万円 |
| RR-200CF LP | 2升・業務用（LPガス） | LP現場の主力機。 | 容量・火力のバランスが良く、連続仕込みに適する。 | 約6.2万円 |
出典：リンナイ 公式商品情報（各モデルの仕様）／主要EC商品ページ（価格レンジ確認）。
モデル別 徹底解説
評価の算出根拠：メーカー公表データ（容量・外形・機能）と設計要素、主要ECレビュー傾向を基準に5軸で比較。
RR-150CF 13A：1.5升の業務用CF（都市ガス13A）
RR-150CF 13A
- 向く人：小規模店・弁当需要／省スペースで連続炊飯したい現場
- 参考価格（執筆時点）：約5.5万円
- 詳細レビュー：詳細レビュー（RR-150CF 13A）
RR-150CF LP：1.5升の業務用CF（LPガス）
RR-150CF LP
- 向く人：LPガス環境の小規模店／限られたスペースで安定炊飯したい
- 参考価格（執筆時点）：約5.5万円
- 詳細レビュー：詳細レビュー（RR-150CF LP）
RR-200CF 13A：2升の業務用CF（都市ガス13A）
RR-200CF 13A
- 向く人：昼ピークの客数が多い店／まとめ炊きと回転率アップを両立
- 参考価格（執筆時点）：約6.2万円
- 詳細レビュー：詳細レビュー（RR-200CF 13A）
RR-200CF LP：2升の業務用CF（LPガス）
RR-200CF LP
- 向く人：LPガスの仕出し・惣菜現場／ピーク帯の一気炊きと回転率を両立
- 参考価格（執筆時点）：約6.2万円
- 詳細レビュー：詳細レビュー（RR-200CF LP）
用途別の選び方（早見）
| 用途 | おすすめ | 理由 |
|---|---|---|
| 省スペースの小規模店 | RR-150CF 13A | 1.5升で本体取り回し良好。連続運転の安定性が高い。 |
| LPガスの小規模厨房 | RR-150CF LP | LP環境での燃焼特性に合わせたチューニングで安心。 |
| ピーク帯にまとめて炊きたい | RR-200CF 13A | 2升で一気炊き。火力・立上りともに評価4で回転率が上がる。 |
| LPガスで連続仕込み中心 | RR-200CF LP | 容量4評価の2升。仕出しや惣菜の連続仕込みに向く。 |
よくある質問
| 質問 | 答え |
|---|---|
| 都市ガス13AとLPの違いは？ | 対応するガス種が異なり、ノズルや燃焼条件が専用設計です。同一モデル名でも13A用・LP用を必ず選択してください。 |
| 1.5升と2升はどちらを選ぶべき？ | 客数が安定して少なめなら1.5升（RR-150CF）、ピークの一気炊きや仕出し量が多いなら2升（RR-200CF）が目安です。 |
| 立上りの速さは十分？ | CF系は立上り評価4で日常の回転率に十分です。より速さ重視ならG2/GV2系をご検討ください。 |
| 静音性は大丈夫？ | 業務用標準クラスのため静音評価3です。客席近接なら設置場所や遮音に配慮しましょう。 |
【独断と偏見】推し3選（1.5〜2升：業務用CF）
🏆 小規模店の定番：RR-150CF 13A
省スペース×安定火力。初導入の業務用に最適。
🎖 回転率重視：RR-200CF 13A
2升の一気炊きでピーク帯を効率化。
🥇 LP現場の本命：RR-200CF LP
LPガスでの安定炊飯と容量バランスが優秀。
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