この記事でわかること
- 1.8L／1升の極め炊き（上位IH）＋ベーシックIH・マイコンの違いと選び方
- 比較軸：旨味／時短／多機能／手入れ／保温性の5項目で横断比較
- 用途別おすすめ：味重視の上位IH／価格重視の入門IH・マイコン／作り置き・大家族向け
- あわせて読む：1升“豪熱大火力” → 上位（時短・多機能） ／ ベーシック（価格重視）
失敗しない選び方（要点）
| 観点 | 見るポイント | 理由 |
|---|---|---|
| 旨味 | 圧力制御・IH加熱制御／内釜の熱伝導 | 甘み・香り・粒立ちに直結。上位IHや“極め炊き”が有利。 |
| 時短 | 加熱パワー／スピード炊飯の出来栄え | 作り置きや毎日の時短に有効。高火力ほど早い傾向。 |
| 多機能 | 炊き分け・メニュー数／極め保温・無洗米対応 | 食感の好みや用途に合わせやすい。上位ほど充実。 |
| 手入れ | 内ぶた・蒸気口の取り外しやすさ／パーツ点数 | 毎日のメンテ負担を左右。マイコンは簡単な傾向。 |
| 保温性 | 断熱構造／保温制御（極め保温など） | まとめ炊きや長時間保温の味維持に関わる。 |
主要モデル比較（1.8L／1升）
モデル名をクリックすると詳細レビューへ。
| モデル | カテゴリ | 主要特徴 | 強み | 参考価格（執筆時点） |
|---|---|---|---|---|
| 極め炊き NW-VJ18-BA | 上位IH・1升 | ふっくら甘みと弾力。 | 旨味5×バランス良好の最新系上位。 | 約4.6万円 |
| 極め炊き NW-VE18-BA | 上位IH・1升 | 香りと甘みを両立。 | 炊き分け豊富で日常満足度が高い。 | 約4.2万円 |
| 極め炊き NW-VK18-BA | 上位IH・1升 | 安定の粒立ち。 | 味・機能・価格の均衡。 | 約3.6万円 |
| 極め炊き NW-HA18J-XA | 上位IH・1升 | 粒感と香りの両立。 | 実用重視の高バランス。 | 約3.8万円 |
| NL-DB18-WA | マイコン・1升 | とにかくリーズナブル。 | 手入れ簡単で初めてに◎。 | 約1.5万円 |
| 極め炊き NL-DT18-BA | マイコン・1升 | 実用性で選ぶ1升。 | 価格重視でも扱いやすい。 | 約1.7万円 |
出典：象印 公式商品情報／主要EC商品ページ（価格レンジ確認）。
モデル別 徹底解説
評価の算出根拠：メーカー公表仕様（加熱制御・保温機能）と設計要素、主要ECレビュー傾向を基準に5軸で比較。
極め炊き NW-VJ18-BA：上位IHの大容量
極め炊き NW-VJ18-BA
- 向く人：家族分を“うまく早く”炊きたい／味と機能の両立重視
- 参考価格（執筆時点）：約4.6万円
- 詳細レビュー：詳細レビュー（NW-VJ18-BA）
極め炊き NW-VE18-BA：香りと甘みを両立
極め炊き NW-VE18-BA
- 向く人：香り・甘み重視／炊き分けメニューを活用したい
- 参考価格（執筆時点）：約4.2万円
- 詳細レビュー：詳細レビュー（NW-VE18-BA）
極め炊き NW-VK18-BA：安定の粒立ち
極め炊き NW-VK18-BA
- 向く人：日常の大盛り炊飯で味のブレを抑えたい
- 参考価格（執筆時点）：約3.6万円
- 詳細レビュー：詳細レビュー（NW-VK18-BA）
極め炊き NW-HA18J-XA：上位IHの1升（国内流通確認の上）
極め炊き NW-HA18J-XA
- 向く人：量を炊いても味を保ちたい／海外仕様系も選択肢に
- 参考価格（執筆時点）：約3.8万円
- 詳細レビュー：詳細レビュー（NW-HA18J-XA）
NL-DB18-WA：マイコン入門の1升
NL-DB18-WA
- 向く人：まずは価格重視で1升／手入れ簡単を優先
- 参考価格（執筆時点）：約1.5万円
- 詳細レビュー：詳細レビュー（NL-DB18-WA）
極め炊き NL-DT18-BA：実用性で選ぶ1升
極め炊き NL-DT18-BA
- 向く人：大容量をお手頃に／毎日の普段炊き中心
- 参考価格（執筆時点）：約1.7万円
- 詳細レビュー：詳細レビュー（NL-DT18-BA）
用途別の選び方（早見）
| 用途 | おすすめ | 理由 |
|---|---|---|
| 大家族で“味重視” | NW-VJ18-BA | 旨味5。弾力と甘みを引き出しやすい上位IH。 |
| 炊き分けメニューを活用 | NW-VE18-BA | 多機能4で食感の細かな調整が可能。 |
| 価格優先で1升を導入 | NL-DB18-WA | 約1.5万円。手入れ5で毎日扱いやすい。 |
| 作り置き・保温の両立 | NW-VK18-BA | 味・保温・機能のバランスが良い。 |
| 1升で実用性重視の入門 | NL-DT18-BA | 普段炊き中心でコスパ良好。 |
よくある質問
| 質問 | 答え |
|---|---|
| 1升で“味重視”ならどれ？ | NW-VJ18-BAとNW-VE18-BAが旨味評価5で、甘み・香りのバランスに優れます。 |
| 価格重視で選ぶなら？ | NL-DB18-WAまたはNL-DT18-BAが有力。手入れもしやすく入門に最適です。 |
| 長時間保温に強いのは？ | 上位IHのNW-VJ18-BAやNW-VK18-BAは保温性4で味の持続が良好です。 |
| “豪熱大火力”との違いは？ | 極め炊きは旨味重視の上位IH、豪熱大火力は時短・高火力が強みです。 |
【独断と偏見】推し3選（1升）
🏆 味の大本命：NW-VJ18-BA
旨味5。弾力と甘みの両立で家族満足度が高い上位IH。
🎖 香り重視の高バランス：NW-VE18-BA
炊き分け充実。日常使いで満足度の高い一台。
🥇 価格重視の実用機：NL-DT18-BA
入門価格で扱いやすい。大容量の普段炊きに。
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