この記事でわかること
- RR-S500CF 13Aを火力／立上り／容量／使い勝手／静音の5軸で評価
- RR-S200CF 13A（2升）／RR-S300CF 13A（3升）との違い（炊き出し量・設置性・運用性）
- 5升クラスの業務用炊飯をステンレス外装で衛生的に運用したい厨房向けの選び方
※本記事はまとめ記事⑧（S-CF｜業務用ステンレスCF）の特化レビューです。全体比較は下記から。
→ リンナイ S-CFおすすめ｜ステンレスCFの業務用モデルを比較（2〜5升級）
結論：たっぷり5升を“衛生的に”。RR-S500CF 13AはS-CFの堅牢さで大量炊飯を安定運用
RR-S500CF 13Aは5升・業務用・ステンレス外装（S-CF系）。CF系の堅牢設計にステンレス外装を組み合わせ、清掃性と耐久性を高めています。火力と立ち上がりはCF相当で日常の回転に十分、大量炊飯を一度に仕上げたい厨房で扱いやすいバランス型です。
仕様と価格（要点）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 型番 | RR-S500CF 13A |
| タイプ | 5升・業務用・ステンレス外装（S-CF系／都市ガス13A対応） |
| 想定ユーザー | 中規模以上の厨房／仕出し・社食・給食など大量炊飯の現場 |
| 主な特徴 | ステンレス外装で清掃性と耐久性を両立／CF系ゆずりの堅牢設計／大容量の一気炊きに適正 |
| 参考価格（執筆時点） | 約12.6万円 |
出典：リンナイ 業務用ガス炊飯器（S-CF系）商品情報／主要ECの商品ページ（価格レンジ確認）。
購入・価格チェック
RR-S500CF 13A
評価の算出根拠：メーカー公表データと設計要素、主要ECレビュー傾向を基準に5軸で比較。
実用レビュー
① 火力：大鍋でも“芯までふっくら”を狙える出力
- CF系ゆずりの安定火力で、5升の大容量でもムラを抑えた仕上がり。
- まとめ炊き時も鍋全体の熱まわりが均一になりやすく、粒立ちを保ちやすい。
② 立上り：ピーク時の回転に耐える標準スピード
- 立ち上がりはCF相当（標準）で、昼ピークの連続運用にも対応しやすい。
- さらに回転率を高めたい場合は、G2系の高速ラインも選択肢。
③ 容量：5升の“一気炊き”で仕込みを効率化
- 5升クラスの炊飯量で、仕込み作業を前倒し・集約しやすい。
- 炊き増しが最小限で済むため、提供の時間精度と人手効率を両立しやすい。
④ 使い勝手：ステンレス外装で手入れが速い
- ステンレス外装により油はねや粉の付着が落としやすく、衛生基準の維持に寄与。
- シンプル操作で新人でも扱いやすい。現場導入がスムーズ。
⑤ 静音：厨房稼働音の中で“気になりにくい”
- 業務用相応の作動音。通常の厨房環境では支障になりにくいレベル。
- 可燃物との離隔や水平設置を守ると、振動・共鳴の抑制に有効。
注意・割り切りポイント
- 設置スペースと搬入経路の事前確認は必須（曲がり角・段差・ガス栓位置）。
- ピークの超高速回転を求める現場は、S500G2など高速系も比較検討。
比較：同帯のS-CF（2〜3升）とどっちを選ぶ？
| 項目 | RR-S200CF 13A（2升） | RR-S300CF 13A（3升） | RR-S500CF 13A（5升） |
|---|---|---|---|
| 位置づけ | 少量〜中量の衛生重視 | 売れ筋3升の中心帯 | 大量炊飯の衛生重視 |
| 向く現場 | 小規模店・弁当少量多品目 | 中規模店・定番回転帯 | 中〜大規模・仕込み集中 |
| 参考価格 | 約7.3万円 | 約11.0万円 | 約12.6万円 |
口コミの傾向
「清掃がしやすく衛生管理が楽」
「5升でもムラが少なく粒立ち良好」
「操作がシンプルで新人でも回せる」
「高速回転にはG2の方が合う」
※主要ECサイトのレビューを横断して傾向を要約（個別の投稿を直接引用していません）。
まとめ：向く人／向かない人
- 向く人：5升の一気炊きで仕込みを効率化／衛生性・耐久性を重視／標準的な回転スピードで十分な現場
- 向かない人：最短立ち上がりを最優先（→ S500G2まとめ）／設置スペースに余裕がない
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