※本記事にはアフィリエイトリンクを含みます。最終更新：2025-10-12
この記事でわかること
- ER-D100B（30Lスチームオーブン）の特徴・焼き/温め/操作性
- ER-D3000Bとの違い（スチーム性能・設置性・コスパ）
- 「パン・惣菜をおいしく温めたい」家庭の定番選択肢
結論：“高火力×スチーム”でパンも惣菜もおいしく。ベーシック完結の実力派
ER-D100Bは、東芝「石窯ドーム」シリーズの実用スタンダードモデル。
300℃の高火力ヒーターと角皿スチームで、惣菜・パン・お菓子を手軽においしく仕上げます。
上位機のような多機能さを求めずとも、「しっかり焼ける×しっとり温まる」を両立したバランス型です。
仕様早見表
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 型番 | ER-D100B |
| 方式 | スチームオーブンレンジ（角皿式スチーム／石窯ドーム） |
| 庫内容量 | 30L（2段調理対応） |
| 最高温度 | 約300℃ |
| 主な機能 | スチーム調理／ノンフライ／お手入れコース／自動あたため |
| お手入れ | スチーム脱臭・庫内清掃モード搭載 |
| 設置性 | 左右・背面ピッタリ可（上方放熱スペース要） |
| 参考価格 | 約6〜8万円 |
購入・価格チェック
東芝 ER-D100B(H) 角皿式スチームオーブンレンジ 石窯ドーム（30L／アッシュグレージュ）
実用レビュー
① 焼き：300℃の高火力でパン・グラタンが香ばしい
- ヒーター加熱＋スチームでパンの膨らみ・グラタンの焼き色がしっかり。
- トーストは約5分でカリッと、表面の焼きムラが少ない。
② 温め：スチームあたためで惣菜をしっとり
- 冷蔵惣菜や揚げ物をふっくら・カリッと仕上げ。
- 自動あたためメニューが正確で、弁当温めの失敗が少ない。
③ 操作・お手入れ：直感UI＋清掃モードで続けやすい
- 日本語表記のシンプル操作で家族でも扱いやすい。
- スチーム脱臭・お手入れコースが便利で、庫内の油汚れを軽減。
注意・割り切り
- 過熱水蒸気や2品同時あたためなど、上位専用機能は省略。
- より本格調理を求めるなら、ER-D3000B も検討を。
比較：シリーズ内での立ち位置
| モデル | 位置づけ | 主な特徴 |
|---|---|---|
| ER-D3000B | 中位（スチーム300℃） | 26Lで省スペース。調理幅は広く、惣菜・パン焼きに強い。 |
| 本機：ER-D100B | スタンダード（30L・角皿スチーム） | 広い庫内で2段調理OK。パン・惣菜をおいしく焼ける定番構成。 |
まとめ：向く人／向かない人
- 向く人：パン・惣菜をよく焼く／スチーム温めを使いたい／多機能より実用重視
- 向かない人：過熱水蒸気・時短メニュー重視（→ ER-D5000B）
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