この記事でわかること
- MRO-W1Dを仕上り／スチーム／時短／使いやす／静音の5軸で評価
- MRO-S8D（31Lスチーム上位）／MRO-S7D（27L標準ヘルシーシェフ）／MRO-F6D（スチーム無しベーシック）との違い
- 「パン・お菓子・ロースト料理まで、本格オーブンを主役にしたい」人に向けた選び方の要点
※本記事はまとめ記事①（日立 ヘルシーシェフ Dシリーズ｜W1D・S8D・S7D・F6D）の特化レビューです。全体比較は下記から。
→ 日立 ヘルシーシェフ Dシリーズ最新おすすめ｜MRO-W1D・S8D・S7D・F6Dを徹底比較
結論：MRO-W1Dは「2段オーブン×Wスキャン×過熱水蒸気」をすべて載せたフラッグシップ
MRO-W1Dは30L・2段熱風コンベクション×過熱水蒸気×Wスキャンを備えたヘルシーシェフ最上位機です。兄弟機の中で唯一、310℃クラスの2段オーブンと高度なセンサー群をフル装備し、パン・お菓子・ロースト料理を“オーブン主役”で楽しみたい人向けのポジションです。価格は張りますが、「一台で本格オーブンとヘルシー調理をやり切りたい」なら最も後悔が少ない選択肢になります。
仕様と価格（要点）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 型番 | MRO-W1D |
| タイプ | 30L・2段熱風コンベクション過熱水蒸気オーブンレンジ（ヘルシーシェフ） |
| センサー | Wスキャン（赤外線＋重量）／温度センサー／蒸気センサー |
| 主な特徴 | 最大約310℃の2段オーブン／クワトロ加熱（オーブン・グリル・スチーム・過熱水蒸気）／ヘルシーメニュー・ボウルメニューが充実 |
| 立ち位置 | D世代ヘルシーシェフのフラッグシップ（オーブン・スチーム・時短機能をフル装備） |
| 参考価格（執筆時点） | 約8.5万円（※時期・店舗により変動します） |
出典：日立 公式商品情報（ヘルシーシェフ MRO-W1D｜仕様）／主要EC商品ページ（価格レンジ確認）／カタログ記載寸法。
購入・価格チェック
MRO-W1D
評価の算出根拠：メーカー公表データ（センサー構成・オーブン性能・自動メニュー数）と設計要素、主要ECレビュー傾向を基準に5軸で比較。
実用レビュー
① 仕上り：2段熱風コンベクションで“オーブンを主役”にできる
- 約310℃の2段熱風コンベクションで、パンやクッキーを上下段同時に焼いても色ムラが出にくく、焼き菓子づくりの量産に向きます。
- 肉や魚のローストもグリル＋過熱水蒸気を組み合わせることで、表面はこんがり・中はしっとりとした仕上がりを狙えます。
② スチーム：過熱水蒸気とスチームが“ヘルシー調理”を支える
- タンク式のボイラー過熱水蒸気でノンフライや減塩メニューに対応し、揚げ物の温め直しもベタつきにくく仕上げられます。
- スチーム焼きやスチームあたためが充実しており、パンのあたため直しや蒸し野菜もふっくら仕上げやすい構成です。
③ 時短：Wスキャンで“分量おまかせ”の自動調理が進化
- Wスキャン（赤外線＋重量）が食材の表面温度と量を同時に見てくれるため、レシピどおりの分量でなくても火の通りを自動で調整してくれます。
- ボウルメニューやワンプレート系の自動メニューも多く、下ごしらえ〜加熱を一気に任せられるので平日の夕食づくりの段取りが楽になります。
④ 使いやす：2段オーブンゆえの“手入れと操作”のクセは確認を
- フラット庫内で奥行きもあり、大皿や天板の出し入れはしやすい一方、2段の角皿とスチーム系パーツで付属品はやや多めです。
- 液晶表示とメニュー番号の組み合わせに慣れると操作はスムーズですが、初期はよく使うメニューを付箋などで控えておくと安心です。
⑤ 静音：パワフルさ優先で、ファン音はそれなり
- 熱風ファンと過熱水蒸気をフルに使うメニューでは、動作音はしっかり聞こえるため、静かな深夜利用が多い人は気になる可能性があります。
- レンジあたためだけなら音は控えめですが、「静けさ最優先」よりも調理性能とオーブン火力を重視した設計と考えた方がよいです。
注意点・ここは好みが分かれる
注意・割り切りポイント
- D世代で最も高価な位置づけなので、「ノンフライ中心で2段オーブンまでは不要」という場合はMRO-S8Dの方が費用対効果は高くなります。
- 本体サイズと質量がそれなりにあるため、置き場所の奥行き・高さや、設置台の耐荷重は事前にしっかり確認しておきたいところです。
比較：D世代（W1D／S8D／S7D／F6D）の中でどんな立ち位置？
| 項目 | MRO-W1D | MRO-S8D | MRO-S7D | MRO-F6D |
|---|---|---|---|---|
| 容量・オーブン | 30L・2段熱風コンベクション | 31L・1段熱風（ワイド） | 27L・1段（ワイド） | 27L・1段（ワイド／スチームなし） |
| スチーム性能 | 過熱水蒸気＋スチーム（クワトロ加熱） | 過熱水蒸気＋スチーム（上位） | 過熱水蒸気 | スチーム機能なし |
| センサー・自動 | Wスキャン＋温度・蒸気センサー／時短メニュー最充実 | 重量＋温度・蒸気センサー／自動メニュー豊富 | 重量センサー中心の標準自動 | 温度センサー中心のおまかせあたため |
| 想定ユーザー | パン・お菓子・ローストを本格的に焼きたい／2段同時調理を多用 | 4〜5人以上で大皿ノンフライやまとめ調理が多い | ヘルシー調理を試したい3〜4人家庭 | スチーム不要で、あたため＋オーブンができれば十分 |
| 価格感 | 約8.5万円 | 約5.8万円 | 約4.5万円 | 約5.0万円 |
口コミの傾向
「2段で一気に焼けるので、パンやお菓子作りの効率が上がった」
「自動メニューに任せても焼き色・温まり具合がちょうどよく仕上がる」
「揚げ物の温め直しがカラッと仕上がり、買ってきた惣菜もおいしく食べられる」
「価格が高めで、付属品も多くて置き場と手入れが少し大変」
※主要ECサイトのレビューを横断して傾向を要約（個別の投稿を直接引用していません）。
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