この記事でわかること
- MRO-S7Bを仕上り／スチーム／時短／使いやす／静音の5軸で評価
- Bシリーズ全体（W1B／S8B／S7B／F6B／F5B／HE3B）の中でのMRO-S7Bの立ち位置
- 「最新でなくてよいが、ヘルシーシェフの基本機能は欲しい」人に向けた選び方の要点
※本記事はまとめ記事③（日立 ヘルシーシェフ Bシリーズ＆オーブンレンジ型落ちおすすめ）の特化レビューです。全体比較は下記から。
→ 日立 ヘルシーシェフ Bシリーズ＆オーブンレンジ型落ちおすすめ｜MRO-W1B・S8Bほかコスパ比較
結論：MRO-S7Bは「27L×過熱水蒸気」の標準ヘルシーシェフを、型落ち価格で狙えるバランス機
MRO-S7Bは27Lワイド＆フラット庫内の過熱水蒸気オーブンレンジで、重量センサーを活かしたあたため・ノンフライ・冷凍食品の“パリッと仕上げ”を一通りこなせます。Bシリーズの中ではスチーム性能と設置しやすさのバランス役で、容量を抑えつつヘルシーシェフらしいメニューを楽しみたい家庭に向きます。
仕様と価格（要点）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 型番 | MRO-S7B |
| タイプ | 27L・ワイド＆フラット庫内・過熱水蒸気オーブンレンジ |
| スチーム方式 | 過熱水蒸気（ヘルシーメニュー／ノンフライ対応） |
| 主なセンサー | 重量センサー＋温度センサーで分量おまかせのあたため・解凍 |
| 想定ユーザー | 2〜3人暮らし／冷凍食品や総菜をよく活用し、ノンフライも試したい家庭 |
| 位置づけ（Bシリーズ内） | 27Lスチームの中位機（S8Bよりコンパクト・F6Bよりスチーム重視） |
| 参考価格（執筆時点） | 約4.0万円 |
出典：日立 公式商品情報（ヘルシーシェフ MRO-S7B｜仕様）／主要EC商品ページ（価格レンジ確認）／カタログ記載寸法・メニュー構成。
購入・価格チェック
MRO-S7B
評価の算出根拠：メーカー公表データと設計要素（過熱水蒸気＋重量センサー／庫内容量）、主要ECレビュー傾向を基準に5軸で比較。
実用レビュー
① 仕上り：冷凍食品とおかずの“パリッと感”をしっかり確保
- 過熱水蒸気とヒーター加熱を組み合わせたメニューで、冷凍揚げ物やお惣菜の衣がベタつきにくい仕上がりになります。
- 27Lワイド庫内でもムラを感じにくく、おかずと副菜を一緒に温めても味がボケにくい印象です。
② スチーム：ノンフライとヘルシーメニューを“必要十分”に
- 油を使わないフライ調理やグリル野菜など、定番のヘルシーメニューを一通りカバーできるスチーム性能です。
- 上位のS8Bほどの大容量ではないものの、2〜3人分なら庫内を持て余さず効率良く使えるバランスです。
③ 時短：重量センサー頼みの“おまかせ調理”が中心
- ごはん・おかず・冷凍食品の自動あたためは分量を量ってくれる重量センサー任せで、毎日の操作がシンプルです。
- ボウルひとつで作れるメニューもあり、平日の一品追加を最小限の手間で済ませたい人と相性が良いです。
④ 使いやす：27Lワイド＆フラットで出し入れと掃除がラク
- ターンテーブルではなくフラット庫内なので、大きめの弁当や耐熱皿でも出し入れがしやすく、拭き掃除も簡単です。
- 操作パネルも物理ボタン中心で、家族で共有しやすい素直なレイアウトになっています。
⑤ 静音：標準的で、日中利用メインなら気になりにくい
- ファン音は一般的なスチームオーブンレンジ相当で、リビング併設キッチンでも日常使いなら問題になりにくいです。
- 長時間のオーブン運転では排気音が続きますが、集合住宅でも夕食時間帯の利用が中心なら許容範囲といえます。
注意・割り切りポイント
比較：Bシリーズ内での立ち位置と選び方
| 項目 | W1B | S8B | S7B | F6B | F5B | HE3B |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 庫内容量 | 30L・2段 | 31L | 27L | 27L | 18L | 16L |
| スチーム性能 | 過熱水蒸気（フラッグシップ） | 過熱水蒸気（大容量） | 過熱水蒸気（標準） | スチームなし | スチームなし | スチームなし |
| 自動メニュー | Wスキャンで時短寄り | 重量＋蒸気センサーで充実 | 重量センサー中心の“必要十分” | ボウルメニューなど基本のみ | 簡易オート中心 | 最低限のオート |
| 位置づけ | 本格2段オーブンの上位 | 4人以上向け大容量スチーム | 2〜3人向けバランス型スチーム | スチーム不要のベーシック | 18Lコンパクト | 「とりあえずオーブン付き」入門 |
| 選び方 | パン・お菓子・ローストを本格的に | 家族分のノンフライ・大皿料理重視 | 設置しやすさとスチームを両立したい | スチーム不要で価格重視 | 単身〜2人で省スペース最優先 | 予算とサイズを最優先 |
口コミの傾向
「冷凍唐揚げやコロッケがカリッと仕上がるので、総菜の温め直しが楽しい」
「27Lでも庫内がワイドで、大きめの皿がそのまま入るのが便利」
「自動あたための仕上がりが安定していて、細かいワット数設定をしなくてよくなった」
「オーブンを本格的に使うとファン音が長く続くのが少し気になる」
※主要ECサイトのレビューを横断して傾向を要約（個別の投稿を直接引用していません）。
まとめ：向く人／向かない人
- 向く人：2〜3人暮らしで設置スペースに余裕がない／冷凍食品や総菜の“パリッと温め”を重視／ノンフライなどヘルシーメニューもある程度楽しみたい
- 向かない人：パンやお菓子を2段で本格的に焼きたい（→ MRO-W1B）／4人以上で大皿料理をよく作る（→ MRO-S8B）／オーブンをほとんど使わない（→ HMRシリーズまとめ）
コメント