この記事でわかること
- VFM-10-Wを温度幅／自動／容量／操作性／清掃の5軸で評価
- VYG-60-W（AUTO＋MY）／VYG-50（プリセット）／VYG-30（MYボタン）との違い（温度幅65℃／手動設定／容器2個）
- 「発酵」重視か「手軽さ（プリセット）」重視かでの選び方の要点
※本記事はまとめ記事（ヨーグルト／発酵メーカー）の特化レビューです。全体比較は下記から。
→ ビタントニオ ヨーグルトメーカー/発酵メーカーのおすすめ比較｜温度幅×自動×容量で選ぶ4モデル
結論：VFM-10-Wは、温度と時間を手動で追い込みたい人向け。容器2個と3ボタン設計で、仕込み〜管理をシンプルに回せる
VFM-10-Wは25〜65℃の温度と、30分〜48時間の時間を手動で設定できる発酵メーカーです。操作ボタン（3つ）のシンプルさと、容器×2・牛乳パック用クリップなどの付属品が特徴で、発酵を日常的に作り置きしたい人に向きます。
仕様と価格（要点）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 型番 | VFM-10-W |
| タイプ | 発酵メーカー（25〜65℃・30分〜48時間） |
| 想定ユーザー | 温度・時間を自分で設定して、発酵を日常的に作りたい人 |
| 主な特徴 | 付属品（容器×2、スプーン×1、牛乳パック用クリップ×1、カラーレシピブック×1）／500ml牛乳パックに対応／シンプル3ボタン |
| 評価軸（5点満点） | 温度幅4／自動2／容量5／操作性3／清掃4 |
| 参考価格（執筆時点） | 約0.7万円 |
出典：発酵メーカー – Vitantonio（VFM-10-W）／主要EC商品ページ。
購入・価格チェック
VFM-10-W
評価の算出根拠：温度25〜65℃（温度幅4）／手動設定（自動2）／容器2＋500mlパック対応（容量5）／3ボタン操作（操作性3）／容器の扱いやすさ（清掃4）。
実用レビュー
出典：発酵メーカー – Vitantonio（VFM-10-W）／主要EC商品ページ。
① 温度幅：25〜65℃で、発酵の温度調整を幅広く設定できる
- 設定温度範囲は25〜65℃で、低め〜高めまで温度を指定して仕込めます。
- 温度は手動設定なので、レシピの温度指定に合わせて微調整しやすいです。
ヨーグルト以外も試したい人ほど、温度を自分で決められる設計が活きます。
② 自動：プリセットではなく手動で、温度と時間を自分で決める
- 操作は操作ボタン（3つ）で、温度と時間を設定してスタートします。
- 手順はかんたん3ステップ（材料→セット→温度と時間を設定）で、流れを覚えると迷いにくいです。
決まったメニューを選ぶより、同じレシピを繰り返し作る人に向きます。
③ 容量：容器2個と500ml牛乳パック対応で、仕込み方を選びやすい
- 付属品（容器×2、スプーン×1、牛乳パック用クリップ×1、カラーレシピブック×1）で、容器を使い分けながら回せます。
- 500mlの牛乳パックを使って作れるため、牛乳パックで作りたい運用にも合わせやすいです。
容器を2つ使えると、片方を使っている間にもう片方を準備しやすいです。
④ 操作性：3ボタン設計で、設定作業を短くまとめられる
- ボタンは3つで、温度・時間を決めて進める操作に絞られています。
- 時間設定は30分〜48時間で、短時間〜長時間まで指定できます。
機能を盛り込みすぎない作りなので、日常的にサッと設定して使いたい人に合います。
⑤ 清掃：容器の消毒方法にルールがあり、手順を守るのが前提
- 容器の電子レンジ消毒は、水100mlを入れて5分が目安（500〜700W）で、加熱しすぎない運用が必要です。
- 鍋での煮沸消毒はしないなど、変形を防ぐための制限があります。
清潔に使うために、消毒のやり方が決まっている点は購入前に押さえたいところです。
注意・割り切りポイント
- 自動メニューやMYボタンのような機能を前提に選ぶ人は、VYG-60-Wなど別モデルも比較すると選びやすいです。
- 電子レンジ消毒は5分を超えて加熱しないなど制限があるため、消毒を手早く済ませたい人は手順を負担に感じる場合があります。
比較：同価格帯のビタントニオ（どっちを選ぶ？）
| 項目 | VYG-60-W | VYG-50 | VYG-30 | VFM-10-W |
|---|---|---|---|---|
| 温度幅 | 25〜70℃（温度幅=5） | 25〜70℃（温度幅=5） | 25〜70℃（温度幅=5） | 25〜65℃（温度幅=4） |
| 自動 | AUTO＋MY＋完了スヌーズ（5） | プリセット中心（3） | AUTO＋MY（4） | 手動（2） |
| 容量 | 容器＋1Lパック（5） | 容器＋1Lパック（5） | 容器＋1Lパック（5） | 容器2＋500mlパック（5） |
| 操作性 | デジタル＋MY（5） | デジタル＋プリセット（4） | デジタル＋MY（4） | 3ボタン手動（3） |
| 清掃 | 水切り含む付属多め（3） | 扱いやすい（4） | 扱いやすい（4） | 扱いやすい（4） |
口コミの傾向
「容器が2つあって連続仕込みがラク」
「操作がシンプルで迷わない」
「ヨーグルトも甘酒も安定して作れる」
「自動メニューやMYボタンが欲しい」
※主要ECサイトのレビューを横断して傾向を要約（個別の投稿を直接引用していません）。
