この記事でわかること
- VFM-10-Wを温度幅／自動／容量／操作性／清掃の5軸で評価
- VYG-60-W（AUTO＋MY）／VYG-50（プリセット）／VYG-30（MYボタン）との違い（温度幅65℃／自動メニュー無し／容器2個）
- 「甘酒・発酵」重視か「ヨーグルト作り置き」重視かでの選び方の要点
※本記事はまとめ記事（ヨーグルト／発酵メーカー）の特化レビューです。全体比較は下記から。
→ ビタントニオ ヨーグルトメーカー/発酵メーカーのおすすめ比較｜温度幅×自動×容量で選ぶ4モデル
結論：“発酵寄りの万能”。VFM-10-Wは容器2個×直感操作で、甘酒・塩麹・発酵常備菜が捗る
VFM-10-Wは25〜65℃・30分〜48時間の温度・時間設定に対応。3ボタンの直感UIと、容器×2＋牛乳パック用クリップが付属し、ヨーグルトから甘酒・塩麹・サラダチキンの低温調理まで広くカバー。自動メニューは非搭載ですが、温度の安定性と容量の自由度で“発酵の作り置き”を効率化します。
仕様と価格（要点）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 型番 | VFM-10-W |
| タイプ | 発酵メーカー（25〜65℃・30分〜48時間） |
| 想定ユーザー | ヨーグルト＋発酵常備菜／甘酒・塩麹・低温調理まで広く楽しみたい人 |
| 主な特徴 | 容器2個＋パック用クリップ付属／最大1,000mL表記の取扱商品あり／シンプル3ボタン |
| 評価軸（5点満点） | 温度幅4／自動2／容量5／操作性3／清掃4 |
| 参考価格（執筆時点） | 約0.7万円 |
評価の算出根拠：メーカー公表仕様（温度・時間・付属品）と主要ECのレビュー傾向を基準に5軸で比較。
購入・価格チェック
VFM-10-W
評価の算出根拠：温度65℃（温度幅4）／手動設定（自動2）／容器2＋1Lパック対応（容量5）／3ボタン操作（操作性3）／容器の扱いやすさ（清掃4）。
実用レビュー
① 温度幅：25〜65℃は“発酵〜低温調理”の要所をカバー
- ヨーグルト：40〜45℃／甘酒：55〜60℃／塩麹：55〜60℃など、定番の発酵温度帯をしっかり網羅。
- 最大65℃なので、VYG系の70℃に比べて“高温仕上げ”はやや不得手。ただし発酵用途では実用上の差は小さめ。
② 自動：プリセット非搭載。再現レシピで迷わず使える
- シンプルな手動設定のみ（自動=2）。一度温度・時間を把握すれば、同じ操作で再現できる。
- 初めての人は付属レシピや公式レシピを“ベース”に。VYG-60-W（AUTO＋MY）ほどの時短性はないが、自由度は高い。
③ 容量：容器2個＋1Lパック対応で“並行仕込み”がラク
- 容器×2だから、ヨーグルト＋甘酒を同日に連続仕込みしやすい。最大1,000mL表記の取扱商品もあり、作り置き量の目安がつけやすい。
- 牛乳パック用クリップ付属。1Lパックのまま作って、洗い物を最小化できる。
④ 操作性：3ボタンで直感。ディスプレイは最小限
⑤ 清掃：容器の扱いやすさが光る。付属点数はシンプル
- 分解しやすい容器構成で洗いやすい。熱湯・レンジ消毒に対応する取扱商品もあり、衛生管理がしやすい。
- 付属は必要最小限で、片付けの手間が少ない（清掃=4）。
注意・割り切りポイント
比較：同価格帯のビタントニオ（どっちを選ぶ？）
| 項目 | VYG-60-W | VYG-50 | VYG-30 | VFM-10-W |
|---|---|---|---|---|
| 温度幅 | 25〜70℃（温度幅=5） | 25〜70℃（温度幅=5） | 25〜70℃（温度幅=5） | 25〜65℃（温度幅=4） |
| 自動 | AUTO＋MY＋完了スヌーズ（5） | プリセット中心（3） | AUTO＋MY（4） | 手動（2） |
| 容量 | 容器＋1Lパック（5） | 容器＋1Lパック（5） | 容器＋1Lパック（5） | 容器2＋1Lパック（5） |
| 操作性 | デジタル＋MY（5） | デジタル＋プリセット（4） | デジタル＋MY（4） | 3ボタン手動（3） |
| 清掃 | 水切り含む付属多め（3） | 扱いやすい（4） | 扱いやすい（4） | 扱いやすい（4） |
口コミの傾向
「容器が2つあって連続仕込みがラク」
「操作がシンプルで迷わない」
「ヨーグルトも甘酒も安定して作れる」
「自動メニューやMYボタンが欲しい」
※主要ECサイトのレビューを横断して傾向を要約（個別の投稿を直接引用していません）。
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