この記事でわかること
- HGB-1300を火力／多機能／手入れ／収納／大人数の5軸で評価
- YHM-SW130（ワイド×リバーシブル）／EDH-W1300（2WAY着脱）／YHG-T131（3枚プレート）との違い（面積・機能・片付けやすさ）
- 「家族でお好み焼き／焼きそば／大皿焼き」中心に選びやすいポイント
※本記事はまとめ記事③（大型・ワイド｜家族・ホームパーティ向け）の特化レビューです。全体比較は下記から。
→ 山善 ホットプレート大型おすすめ｜ワイド・2WAY・3枚プレートを徹底比較
結論：“迷ったらコレ”。HGB-1300は丸型×1300Wで家族の定番を手堅くこなす
HGB-1300は丸型・1300Wのロングセラーホットプレート。広い円形でお好み焼きや焼きそばなど大皿調理がしやすく、一家の定番メニューを手早く仕上げます。複数プレートや着脱ユニットのような多機能性は控えめですが、火力の安定と扱いやすい操作で、日常の“焼く”を素直に支える一台です。
仕様と価格（要点）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 型番 | HGB-1300 |
| タイプ | 丸型ホットプレート（平面プレート／フタ付属） |
| 消費電力 | 1300W級（火力重視の標準上位） |
| 想定メニュー | お好み焼き／焼きそば／餃子／パンケーキなど大皿・一体調理 |
| 主な特徴 | 丸型で焼きムラを抑えやすい／温度調節がシンプル／家族の“定番焼き”を手早く |
| 参考価格（執筆時点） | 約1.1万円 |
出典：主要EC商品ページ（仕様・価格レンジ確認）。
購入・価格チェック
HGB-1300
評価の算出根拠：メーカー公表の設計要素と主要ECレビュー傾向を基準に5軸で比較。
実用レビュー
① 火力：1300Wで“分厚い生地”も火を通しやすい
- 1300W級の余裕で、お好み焼き・チヂミなど厚みのある生地も中心まで火が入りやすい。
- 温度調節は素直で、焼きそばは中〜高温で一気に仕上げるとベタつきにくい。
② 多機能：単機能ゆえの“迷わなさ”
- プレート交換や3枚構成は非搭載。焼く特化なので操作の迷いがない。
- 波型やたこ焼きもやりたいなら、YHG-T131の3枚プレートが候補。
③ 手入れ：固定プレートは“熱が冷めてから”が基本
- 着脱式ではないため、粗熱を取って油を拭き取り→ぬれ布巾で仕上げがコツ。
- 焦げ付き対策は予熱＋油ならしを徹底。木べらでやさしく扱うと被膜が長持ち。
④ 収納：丸型は“立てかけ”で省スペース
- 本体は標準サイズ相当。立て置き＋フタを別収納にすると棚に収まりやすい。
- 箱に戻さず、ブランケット等でくるんで収納すると取り出しやすい。
⑤ 大人数：家族3〜4人の“主菜を一気に”
- 丸型の中心〜外周で火の入りに差が出にくく、一斉に焼いて一斉に食べやすい。
- 5人以上や“焼きながら配る”運用なら、ワイド系のほうが余裕。
注意・割り切りポイント
- プレート固定のため、丸洗い派には不向き（→ EDH-W1300（2WAY着脱））。
- 焼肉の油落ち・煙対策は最小限。焼肉中心なら吸煙系のXGRILLまとめも要検討（→ XGRILL 上位まとめ）。
比較：同帯の山善ホットプレートとどっちを選ぶ？
| 項目 | YHM-SW130 | EDH-W1300 | YHG-T131 | HGB-1300 |
|---|---|---|---|---|
| 位置づけ | ワイド×リバーシブル | 2WAY着脱で洗いやすい | 3枚プレートの万能 | 丸型・定番の単機能 |
| 強み | 面積と油落ち | 片付けのラクさ | 料理の幅広さ | 焼きムラの出にくさ |
| 向く人 | 大人数・イベント | 手入れ重視 | いろいろ作りたい | 家族の定番を手堅く |
| 参考価格 | 約0.8万円 | 約0.9万円 | 約1.0万円 | 約1.1万円 |
口コミの傾向
「お好み焼きがふっくら焼ける」
「操作がシンプルで家族でも使いやすい」
「丸型で焼きムラが出にくい」
「プレートが外せず洗いにくい」
※主要ECサイトのレビューを横断して傾向を要約（個別の投稿を直接引用していません）。
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