※本記事はまとめ記事（18〜23L｜コンパクト＆スタンダード帯）の特化レビューです。全体比較は下記から。
→ 象印オーブンレンジ 18〜23Lおすすめ｜コンパクトEVERINOとスタンダードEUを比較
結論：EU-FB23は、温度設定45〜90℃（5℃刻み）まで使って“温めの納得感”を上げたい人向けの23L
EU-FB23は23Lのオーブンレンジ。温め中心で使うほど差が出やすいのが、温度設定45〜90℃（5℃刻み）の「合わせ込み」です。コンビニ弁当・冷凍ごはん・スープ類を“ちょうど良い温度”で回したい人に向きます。
仕様と価格（要点）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 型番 | EU-FB23 |
| 容量 | 23L |
| レンジ自動出力 | 1000W相当（最大約3分間→600W） |
| 温度設定 | 45〜90℃（5℃刻み） |
| 自動メニュー数 | 34 |
| 取説掲載レシピ数 | 55 |
| 庫内有効寸法 | 幅369mm×奥行310mm×高さ175mm |
| 本体サイズ | 幅478mm×奥行398mm×高さ349mm |
| 設置すき間 | 背面0cm／左右各4cm／上面10cm以上 |
| 消費電力 | レンジ1420W／オーブン1295W／グリル1020W |
| 参考価格（執筆時点） | 約6.0万円（参考価格・執筆時点） |
出典：商品仕様 ｜ EU-FB23 ｜ オーブンレンジ ｜ 商品情報 ｜ 象印マホービン／主要EC商品ページ。
購入・価格チェック
EU-FB23
評価の算出根拠：温度設定（45〜90℃・5℃刻み）や自動メニュー数（34）などのメーカー公表データと、同容量帯の比較で5軸を相対評価。
実用レビュー
① 仕上り：温度設定で“ちょうど良い”に寄せやすい
- 固有ポイント：温度設定：45〜90℃（5℃刻みで選べる）
- 温めの「熱すぎ／ぬるい」を減らしたい人ほど、温度設定を使えるかが効きます。
- 弁当・スープ・飲み物など、温度の好みがハッキリしている人に向きます。
「温めの納得感」を上げたい人にメリットが大きい項目です。
② スチーム：発酵温度があるので“パン作りの入口”は確保
- 固有ポイント：発酵温度：30/35/40/45℃（用途が広い）
- スチーム目的というより、オーブンと発酵を「たまに使う」人が噛み合いやすいタイプです。
スチームを主目的にしない人ほど、割り切って満足しやすい項目です。
③ 時短：短時間の温めを“テンポ良く”回しやすい
- 固有ポイント：レンジ自動：1000W相当（最大約3分→600W）
- 高出力は条件付きなので、連続で長く温めるより「短時間を回す」方が得意です。
忙しい日に「まず温めをサッと終わらせたい」人にメリットが出ます。
④ 使いやす：器の出し入れは庫内寸法で決まる
- 固有ポイント：庫内有効寸法：369×310×175mm（器の目安）
- 設置前に、本体サイズ478×398×349mmと離隔条件（左右各4cm・上面10cm以上）を確認すると安心です。
手持ちの器や置き場が決まっている人ほど、失敗しにくくなります。
⑤ おまかせ：ボタン一発を増やすなら自動メニュー数も見る
- 固有ポイント：自動メニュー数：34（ワンタッチ中心）
- 「操作を覚えたくない」ほど、自動メニュー数がそのまま楽さになります。
料理の手順を減らして“任せたい”人にメリットが出る項目です。
- 1000W相当は最大約3分など条件があるため、長時間の高出力加熱を前提にしない。
- トーストは自動1〜2枚対応でも、裏返しが必要な運用になりやすい。
- 設置は背面0cmでも、左右各4cm・上面10cm以上の離隔が必要。
出典：商品仕様 ｜ EU-FB23 ｜ オーブンレンジ ｜ 商品情報 ｜ 象印マホービン／主要EC商品ページ。
比較：EU-FA23／ES-KA18／ES-JA23とどっちを選ぶ？
※表は横にスクロールできます。
| 項目 | EU-FA23 | ES-KA18 | ES-JA23 | EU-FB23 |
|---|---|---|---|---|
| 容量 | 23L | 18L | 23L | 23L |
| レンジ自動出力 | 1000W相当（最大約3分→600W） | 900W（最大約3分→600W） | 1000W（最大約3分→600W） | 1000W相当（最大約3分→600W） |
| おまかせ（目安） | — | 自動メニュー28 | 自動メニュー35 | 自動メニュー34 |
| レーダースコア （仕上り／スチーム／時短／使いやす／おまかせ） |
3／1／3／4／3 | 3／2／4／5／3 | 4／2／4／4／4 | 4／1／4／4／4 |
| 向く人 | 23Lで価格優先。基本機能で十分な人 | 置き場最優先。18Lで回したい人 | 23Lで“任せる調理”も増やしたい人 | 温め中心で、温度設定45〜90℃を活かしたい人 |
| 価格感（目安） | 約3.4万円 | 約6.6万円 | 約3.7万円 | 約6.0万円 |
口コミの傾向
温めのムラが少なく、弁当や惣菜が扱いやすいという傾向が多い。
庫内サイズ（369×310×175mm）が合うと、出し入れが楽になったという傾向がある。
トーストは裏返し運用が手間になりやすい、という傾向が出やすい。
※主要ECサイトのレビューを横断して傾向を要約（個別の投稿を直接引用していません）。
