- HYO-ON M5 GX38DM525を冷却力／容量／温度安定／利便性／静音の5軸で評価
- 氷温フラッグシップ（M2/M5）横断比較における本機の立ち位置（38本収納×2温度の実用サイズ）
- -5℃帯と0℃以上の帯を上下で分けて使う、2温度運用の考え方
※本記事はまとめ記事①（氷温フラッグシップ｜-2〜-5℃対応）の特化レビューです。全体比較は下記から。
→ さくら製作所 氷温セラーおすすめ｜M2/M5の上位モデルを横断比較【-2〜-5℃対応】
結論：“-5℃を上室で使えて、下室は0℃以上で分けられる”。GX38DM525は2温度の使い分けを38本収納で現実的に始めやすい
HYO-ON M5 GX38DM525は、上下2室を別温度で管理できる上下独立2温度管理のモデルです。上室は-5～25℃、下室は0～25℃で、冷やし込みたい温度帯を上下で分けて運用したい人に向きます。設置サイズも横幅390mmで、家庭で置き場所を作りやすいのがポイントです。
仕様と価格（要点）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 型番 | HYO-ON M5 GX38DM525 |
| タイプ | 上下独立2温度管理（上室-5～25℃／下室0～25℃） |
| 収納目安 | ワイン38本／一升瓶11本／ビール約83本（350ml缶） |
| 想定ユーザー | 温度帯を上下で分けて管理したい人／家庭で設置しやすいサイズ感を重視する人 |
| 主な特徴 | 外気温度感知、長期熟成湿度（平均60%以上）、乾燥期の湿度維持 |
| 参考価格（執筆時点） | 139,800円（税込） |
出典：GX38DM525-RH Black | 氷温® M5 | 製品一覧 | ワインセラーのさくら製作所／主要EC商品ページ。
購入・価格チェック
HYO-ON M5 GX38DM525
評価の算出根拠：メーカー公開仕様・設計要素と主要ECレビュー傾向を基準に5軸で比較。
実用レビュー
出典：GX38DM525-RH Black | 氷温® M5 | 製品一覧 | ワインセラーのさくら製作所／主要EC商品ページ。
① 冷却力：上室-5℃まで狙える、2温度の冷却レンジ
- 上室は-5～25℃で、冷やし込みたい温度帯を作りやすい。
- 下室は0～25℃で、0℃以上の管理に寄せた運用が組みやすい。
「上下で温度帯を分けたいけれど、設置サイズは抑えたい」という家庭導入の要望に合いやすいレンジです。
② 容量：38本収納を中心に、飲料も目安が出ている
- ワイン38本の収納本数が目安で、日常的なストック量を想定しやすい。
- 一升瓶は11本、ビールは約83本（350ml缶）で、飲料中心の使い方でも容量感を掴みやすい。
「ワインだけで満杯にする」より、酒類や飲料の配分を決めて運用したい人に向きます。
③ 温度安定：外気温を見ながら管理する設計
- 外気温度感知に対応しており、外気温の影響を踏まえた管理を行う設計です。
- 長期熟成湿度（平均60%以上）に対応し、長期保管を意識した湿度管理も特徴です。
室温変動が出やすい置き場所でも、温度や湿度の「管理機能」を重視して選びたい人に合います。
④ 利便性：上下2室を「用途で分ける」使い方がしやすい
- 上下独立2温度管理なので、上室と下室で役割を分けた運用が前提で組めます。
- 外形サイズは横幅390×奥行532×高さ1175mmで、設置イメージを具体化しやすい。
「同じ本体内で温度帯を分けたい」という目的がはっきりしているほど、使い勝手の良さが出ます。
⑤ 静音：数値は約20dBの記載がある
- 静音性は約20dBという掲載があり、生活空間での運転音も検討材料になります。
- 設置条件として、放熱寸法は左右各20mm・上部50mmが必要で、動作の安定にも関わります。
リビング寄りの設置を考える場合は、サイズだけでなく放熱スペースも込みで置き場所を決めるのが安心です。
- 2温度設定のため、下室は0～25℃で-5℃設定はできません。
- 設置に必要な放熱寸法は左右各20mm・上部50mmで、背面は不要ですが、横と上のクリアランスは見込む必要があります。
比較：同帯のさくら製作所とどっちを選ぶ？
| 項目 | HYO-ON M5 GX22SM525（小型） | HYO-ON M5 GX50DM525（中〜大） | HYO-ON M5 GX38DM525（中型） |
|---|---|---|---|
| 位置づけ | 省スペ寄りの選択肢 | 容量重視の選択肢 | 上下2温度×38本収納のバランス型 |
| 向く人 | 設置を最小限にしたい | 収納量を増やしたい | 温度帯を上下で分けて運用したい |
| 価格感 | （モデルにより変動） | （モデルにより変動） | 139,800円（税込） |
口コミの傾向
「上下で温度を分けて使えるのが便利」
「設置サイズが想定しやすく、家庭に置きやすい」
「冷やしたい温度帯を作れて管理がラク」
「容量はもっと大きいモデルと比べると控えめ」
※主要ECサイトのレビュー傾向を要約（個別の投稿を直接引用していません）。
まとめ：向く人／向かない人
- 向く人：上室-5℃と下室0℃以上を分けて運用したい／ワイン38本前後の収納感で足りる／設置サイズを具体的に検討して選びたい
- 向かない人：下室も-5℃で使いたい／もっと収納量を優先したい（→ GX50DM525）／設置の放熱スペースを確保しにくい
