この記事でわかること
- IGU-B1を火力／多機能／手入れ／収納／大人数の5軸で評価
- IGU-B3（深鍋＋平面＋焼肉）／IGU-P3（多用途3枚）との違い（“鍋特化”か“焼くも強い”か）
- 鍋物・煮込みを中心に一台で回したい家族向けの選び方の要点
※本記事はまとめ記事④（グリル鍋＆多用途）の特化レビューです。全体比較は下記から。
→ アイリスオーヤマ グリル鍋＆多用途ホットプレートおすすめ｜鍋物から焼き上げまで時短調理
結論：“鍋に強い”がちょうど良い。IGU-B1は汁物・煮込みを日常化しやすい入門機
IGU-B1は深鍋メインのグリル鍋。保温〜約250℃までの幅広い温度域で、寄せ鍋・すき焼き・煮込みが快適。焼き専用の多枚数プレートは持たないぶん構造がシンプルで、お手入れと扱いやすさを両立。家族の日常鍋＋軽い焼きを一台でこなしたい人に“過不足ない”選択です。
仕様と価格（要点）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 型番 | IGU-B1 |
| タイプ | グリル鍋（深鍋プレート）／保温〜約250℃の温度調整 |
| 想定ユーザー | 鍋物・煮込み中心／週末の焼きも少量で対応したい家族 |
| 主な特徴 | 深鍋で汁物に強い／着脱しやすく洗いやすい／省スペース性は標準 |
| 参考価格（執筆時点） | 約0.9万円（参考価格・執筆時点） |
出典：アイリスオーヤマ 公式商品情報／主要EC商品ページ（価格レンジ確認）／カタログ記載寸法。
購入・価格チェック
IGU-B1
評価の算出根拠：メーカー公表データ（消費電力・プレート構成）と設計要素、主要ECレビュー傾向を基準に5軸で比較。
実用レビュー
① 火力：保温〜高温まで“鍋の適温域”を素早く作れる
- 約250℃対応で、すき焼きの煮立ち→弱め安定までの移行がスムーズ。
- 沸騰キープも得意で、煮込みの火加減がブレにくい印象。
② 多機能：深鍋特化で迷いがない（焼きは“補助”）
- 深鍋メインで鍋物・煮込みの完成度重視。焼肉プレート常備の3枚機と比べると“焼く”の拡張性は控えめ。
- 付属の範囲でおでん・寄せ鍋・湯豆腐・煮込みは十分。
③ 手入れ：着脱しやすく丸洗いが簡単
- 着脱しやすい深鍋でシンク運搬がラク。油はねも少なく、後片付け時間が短い。
- フラット設計でパッキン周りの拭き掃除も容易。
④ 収納：深鍋ゆえの厚みはあるが標準的
- 本体はグリル鍋として標準サイズ。棚一段を割り当てれば収まりやすい。
- 付属品が少なめで箱内にまとめやすいのも利点。
⑤ 大人数：家族サイズまでが快適領域
- 家族〜3人前後の鍋物にちょうど良い容量感。
- 5人以上の同時調理・大皿焼き中心なら、両面・ワイド帯まとめも検討を。
注意・割り切りポイント
- 焼きのレパートリー拡張を重視するなら、IGU-B3（深鍋＋平面＋焼肉）／IGU-P3（多用途3枚）が有利。
- ワイドな大皿料理の頻度が高い場合は、WHPK-021（2枚）／WHPK-011（1枚）も比較候補。
比較：IGU-B3／IGU-P3とどっちを選ぶ？
| 項目 | IGU-B3 | IGU-P3 | IGU-B1 |
|---|---|---|---|
| 位置づけ | 深鍋＋平面＋焼肉の3枚 | 多用途3枚（たこ焼き対応） | 深鍋メインの鍋特化 |
| 向く人 | 鍋＋焼きの両立を1台で | 週末の多用途をコンパクトに | 鍋物中心で迷いなく使いたい |
| 価格感 | 約0.8万円 | 約0.8万円 | 約0.9万円 |
口コミの傾向
「鍋の立ち上がりが早く、煮込みの火加減が安定」
「深鍋の着脱が簡単で片付けがラク」
「日常の汁物・煮込み用として出番が多い」
「焼肉プレート常備の多枚数モデルほどの汎用性はない」
※主要ECサイトのレビューを横断して傾向を要約（個別の投稿を直接引用していません）。
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