- CY3601JP（ラクラ・クッカー 旨み）を仕上がり／自動／多機能／手入れ／容量の5軸で評価
- プロ CY3811J0／プラス CY352AJP／無印 CY380AJ0との違い（旨味特化・機能バランス・コスパ）
- 肉・出汁系の“旨味重視”×日常の作り置きに向けた選び方の要点
※本記事はまとめ記事③（ラクラ・クッカー上位おすすめ）の特化レビューです。全体比較は下記から。
→ T-fal ラクラ・クッカー上位おすすめ｜プロ／旨み／プラスを比較【失敗しない電気圧力鍋】
結論：“煮込みの仕上げ”まで任せたいならCY3601JP。味染み仕上げと2段階圧力で、肉・汁物の満足度を上げやすい
ラクラ・クッカー旨み電気圧力鍋4L ホワイト CY3601JPは、煮込み寄りのメニューを日常的に作る人に向く電気圧力鍋です。味染み仕上げと2段階圧力で、カレーや角煮などを「圧力で火入れ→仕上げ」まで流れで作りやすいのが良さ。低温調理を使う場合は、予約や自動保温が使えない点だけは割り切りポイントです。
仕様と価格（要点）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 型番 | CY3601JP（ラクラ・クッカー 旨み） |
| タイプ | 電気圧力鍋／自動調理鍋 |
| 主な特徴 | 毎日使いやすい12種類のモード／球状の煮込み窯／スチーム洗浄／マグネットプラグ式 |
| 想定ユーザー | 肉・出汁系の味を重視して、カレー・シチューや汁物を日常的に回したい人 |
| 参考価格（執筆時点） | 約2.1万円 |
出典：ラクラ・クッカー旨み電気圧力鍋4L ホワイト CY3601JP | ティファール公式サイト〖オンラインストア〗／主要EC商品ページ。
購入・価格チェック
ラクラ・クッカー 旨み CY3601JP
評価の算出根拠：メーカー公表データと設計要素、主要ECレビュー傾向を基準に5軸で比較。
実用レビュー
出典：ラクラ・クッカー旨み電気圧力鍋4L ホワイト CY3601JP | ティファール公式サイト〖オンラインストア〗／主要EC商品ページ。
① 仕上がり：煮込みの「火入れ→味しみ」までを組み立てやすい
- 味染み仕上げは、圧力で火入れしたあとに煮込みに適した温度までじっくり下げて仕上げる設計です。
- 2段階圧力は食材に合わせて80kPa／40kPaを自動設定するため、圧力の選び分けを細かく考えなくても運用しやすいです。
- 球状の煮込み窯はムラなく均一に加熱する形状で、鍋肌の当たりが強い部分を作りにくいのが狙いです。
- 煮込みに特化したモードは、カレー／シチュー、スープ／汁物、肉じゃが、角煮、ぶり大根の5種類です。
煮込み系を「いつもの味」で再現したい人ほど、仕上げまでの流れを作りやすい構成です。
② 自動：予約・保温の使いどころが分かりやすい
- 予約調理は最大12時間まで設定できます（ただし一部モード除く）。
- 調理後の自動保温／保温は最大24時間です（ただし一部モード除く）。
- 再加熱は最大3時間まで設定できます。
- 制限として、焼く・低温調理モードは自動保温と予約に対応していません。
作り置きや帰宅時間に合わせるなら、予約・保温が使えるモード中心で献立を組むと迷いにくいです。
③ 多機能：12種類のモードで“いつもの調理”を寄せられる
- 毎日使いやすい12種類のモードは、煮込み特化5種類＋日常向け7種類の構成です。
- 日常向けのモードは、圧力調理、炊飯、焼く、煮る、蒸す、低温、無水です。
- 低温モードは60〜90℃の温度帯を想定した説明があります。
- 焼くモードは温度を120〜150℃で設定でき、時間は1〜59分です。
- 煮るモードは時間を3分〜3時間で設定できます。
圧力だけに寄せず、焼く・煮るを絡めて下ごしらえから同じ鍋で進めたい人に合います。
④ 手入れ：匂い残り対策を“モードで回せる”
- スチーム洗浄は蒸気を用いて、鍋の匂いや汚れを除去しやすい機能です。
- 電源はマグネットプラグ式で、片づけをシンプルにしたい運用と相性がいいです。
- 注意点として、鍋を電子レンジやオーブンに入れて使ったり、本製品以外の熱源で加熱はできません。
カレーや角煮など匂いが残りやすいメニューを回す人ほど、洗浄モードがある価値を感じやすいです。
⑤ 容量：4Lクラスで、日常の作り置きを組みやすい
- 内容量は4.0Lで、調理容量は2.6Lです。
- 本体サイズは約幅276mm×奥行307mm×高さ288mmで、置き場所の奥行きに注意が必要です。
- 重量は5,010gで、出し入れの頻度が高い人は置き場所を決めておくと運用がラクです。
- 大量仕込みを最優先なら、クックフォーミー 6L帯も検討を。
「家族分＋翌日の分」までを同じ鍋でまとめたい人には、4Lクラスが扱いやすい落としどころです。
- 焼く・低温調理モードは、予約と自動保温に対応していないため、放置前提の使い方とは相性がよくありません。
- 外部タイマーやリモートコントロールシステムを使った操作はできないので、運転管理を外部機器に任せたい人には不向きです。
比較（同帯T-fal）：プロ／プラス／無印とどっちを選ぶ？
| 項目 | プロ CY3811J0 | プラス CY352AJP | 無印 CY380AJ0 | 旨み CY3601JP |
|---|---|---|---|---|
| 位置づけ | （別記事で解説） | （別記事で解説） | （別記事で解説） | 煮込み寄りの機能を重視 |
| 強み | （別記事で解説） | （別記事で解説） | （別記事で解説） | 味染み仕上げ／2段階圧力 |
| 向く人 | （別記事で解説） | （別記事で解説） | （別記事で解説） | カレー・角煮・汁物などを回したい人 |
| 価格感 | 約3.6万円 | 約1.9万円 | 約2.0万円 | 約2.1万円 |
口コミの傾向
「肉がやわらかく、味がしみやすい」
「下ごしらえ後はほぼ放置で仕上がる」
「内鍋が洗いやすく、毎日使える」
「自動の幅はもう少し欲しい」
※主要ECサイトのレビューを横断して傾向を要約（個別の投稿を直接引用していません）。
まとめ：向く人／向かない人
- 向く人：煮込み（カレー・角煮・汁物など）を日常的に回したい／仕上げまでの流れを重視したい／4Lクラスで作り置きもしたい
- 向かない人：低温調理を予約や自動保温とセットで使いたい／外部タイマー等で運転管理したい（→ クックフォーミーまとめ）／大量仕込み中心（→ 大容量まとめ）
