この記事でわかること
- 9KSM95をパワー/多機能/時短/静音/洗浄の5軸で評価
- スタンドミキサーまとめ(ボウルリフト&チルトヘッド)内での位置づけ(入門・軽生地中心)
- KSM150WHN(4.8L)/9KSM3311X(3.5L)との違い(容量・取り回し・拡張性)
※本記事はまとめ記事①(スタンドミキサー)の特化レビューです。全体比較は下記から。
→ キッチンエイド スタンドミキサーおすすめ|ボウルリフト&チルトヘッドの人気機種を比較
結論:9KSM95は“まず失敗しない入門”。泡立て・クッキー・軽めのパン生地を確実に
KitchenAid 9KSM95はチルトヘッド方式・4.3Lボウルのベーシックモデル。メレンゲやスポンジ、クッキー生地はスピーディに、やわらかめのパン生地も少量なら安定。アタッチメントハブ対応で用途拡張もしやすく、初めての据置ミキサーとして扱いやすい“ちょうど良さ”を備えます。
仕様と価格(要点)
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 型番 | KitchenAid 9KSM95 |
| タイプ | チルトヘッド/4.3Lボウル(ワイヤーホイップ/平面ビーター/ドゥーフック) |
| 想定用途 | 泡立て・クリーム・クッキー生地・ケーキ生地/軽めのパン生地(少量) |
| 拡張性 | アタッチメントハブ対応(パスタ・グラインダー等) |
| 評価軸 | パワー3/多機能4/時短3/静音4/洗浄3 |
| 参考価格(執筆時点) | 約5.5万円 |
出典:KitchenAid 公式情報(容量・付属ツール・ハブ互換)/主要EC商品ページ(価格レンジ確認)。
購入・価格チェック
実用レビュー
① パワー:軽生地中心なら十分。硬い多加水パンは量を絞る
- 4.3L・チルトヘッドの標準トルクで、メレンゲやスポンジ、バターケーキは余裕の仕上がり。
- パンは強力粉300g前後のやわらか配合に合う。ハード系の長時間こね・高加水は非推奨(モーター保護のため量と時間を節度内に)。
② 多機能:アタッチメントで“できること”が増える
- アタッチメントハブ対応で、パスタ/スパイラライザー/グラインダーなど用途拡張が可能。
- 付属のワイヤーホイップ/ビーター/ドゥーフックで日常の仕込みは一通りカバー。
③ 時短:据え置きの強みで“段取り”が速くなる
- 据え置きゆえに準備の一手間が少なく、泡立ての時間短縮が顕著。焼成前の待ちが減る。
- 4.3Lの現実的サイズでレシピ対応幅が広く、洗い替えボウルを用意すると更に効率アップ。
④ 静音:家庭空間になじむ中速帯の落ち着き
- 低〜中速はテレビ会話を邪魔しにくい音量。高速は材料投入の工夫で共振を低減。
- カウンターへの制振マット併用で体感ノイズがさらに下がる。
⑤ 洗浄:ツール点数は最少限。外装は拭き取りで整う
- 付属ツールはシンプル形状で洗いやすい。ボウルは中性洗剤でサッと手洗い。
- ヘッド周りは凹凸が少なく拭き取り容易。粉じんは作業後にすぐ払うと付着を防げる。
注意・割り切りポイント
- 硬いパン生地の大量仕込みには不向き。ハード系主体ならKSM5.5WH(5.5Qt)も検討を。
- ボウル容量は4.3L。一度に大量仕込みしたい人はKSM150WHN(4.8L)へ。
比較:同帯のキッチンエイドとどっちを選ぶ?
| 項目 | 9KSM3311X(3.5L) | 9KSM95(4.3L) | KSM150WHN(4.8L) |
|---|---|---|---|
| 位置づけ | 省スペース・少量 | 入門ベーシック | 家庭の定番万能 |
| 向く人 | キッチンが狭い/仕込みは少量中心 | 泡立て・軽生地中心で失敗したくない | 少し多めの仕込みも視野 |
| 価格感 | 約5.0万円 | 約5.5万円 | 約6.8万円 |
口コミの傾向
「メレンゲと生クリームの仕上がりが速い」
「据え置きで段取りがスムーズに」
「入門として扱いやすいサイズ」
「硬いパン生地を多量にこねるのは厳しい」
※主要ECサイトのレビューを横断して傾向を要約(個別の投稿を直接引用していません)。


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