この記事でわかること
- RR-S300CF-B 13Aを火力／立上り／容量／使い勝手／静音の5軸で評価
- RR-S300CF 13A（3升S-CFの基本）との違い（-Bで運用性を強化）
- RR-300CF-B 13A（同3升のCF系）との比較ポイント（外装・清掃性）
※本記事はまとめ記事⑧（S-CF｜業務用 ステンレスCF）の特化レビューです。全体比較は下記から。
→ リンナイ S-CFおすすめ｜ステンレスCFの業務用モデルを比較（2〜5升級）
結論：RR-S300CF-B 13Aは“清潔・運用性”重視の3升。衛生性と扱いやすさを現場仕様に
RR-S300CF-B 13Aは3升・業務用・ステンレスCF外装・都市ガス13A。ベースのS-CFに対して運用性（-B）を高め、仕込み量の多い厨房での扱いやすさと清掃性の良さが魅力。火力・立ち上がりは業務用らしく堅実、連続炊飯の安定感で回転の良い提供を支えます。
仕様と価格（要点）
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 型番 | RR-S300CF-B 13A |
| タイプ | 3升・業務用・ステンレスCF外装（-B派生）／都市ガス13A |
| 想定ユーザー | 小〜中規模飲食店／仕出し・社食などの連続炊飯現場 |
| 主な特徴 | 衛生性の高いステンレス外装／-Bで運用性に配慮／堅牢なCF系構造 |
| 参考価格（執筆時点） | 約11.0万円 |
価格は主要ECの販売価格レンジを基に作成（時期・店舗で変動）。
購入・価格チェック
RR-S300CF-B 13A
評価の算出根拠：公開仕様（外装・構造）と同帯モデル比較、主要ECレビュー傾向を基準に5軸で評価。
実用レビュー
① 火力：3升帯らしい安定火力で“粒立ち”を確保
- CF系バーナーで3升クラスの米量でも熱をしっかり回し、中心部までムラを抑えた炊き上がり。
- 連続炊飯時も出力の頭打ち感が少なく、提供ピークのロスを減らせる実力です。
② 立上り：待ち時間を短縮できる堅実な立ち上がり
- 高速機ではないものの、S-CF系らしい着火〜沸騰までの安定挙動で回転率を底上げ。
- 前工程（浸漬・計量）を並行すれば、昼・夜の仕込み切替にも十分対応可能。
③ 容量：3升の一括炊飯でロスと手戻りを抑える
- 3升（約30合）まで一気に炊けるため、ランチ帯の山を一度で乗り越えやすい。
- 炊き増し回数が減り、人手・ガス使用のムダを抑える運用がしやすいです。
④ 使い勝手：-Bで“現場の扱いやすさ”に配慮
- ベースのS-CFに対し-B派生で運用性を最適化。持ち替えやすさ・清掃性に寄与します。
- ステンレス外装は油はねや粉汚れの拭き取りが容易。日々の締め作業を短縮できます。
⑤ 静音：業務用として許容範囲の作動音
- 加熱時は相応の燃焼音。提供カウンターから半歩離す設置で体感ノイズは抑制可能。
- 換気との併用で熱気・音の抜けを確保すれば、客席側の不快感も抑えやすいです。
注意・割り切りポイント
- 同容量のCF（鋼板外装）系より価格は上。衛生性・清掃性に価値を置く現場にマッチ。
- 立ち上がり最優先なら、高速系のRR-S300G2 13Aも比較候補。
比較：RR-S300CF 13A／RR-300CF-B 13Aとどっちを選ぶ？
| 項目 | RR-S300CF 13A | RR-300CF-B 13A | RR-S300CF-B 13A |
|---|---|---|---|
| 外装 | ステンレスCF | CF（鋼板） | ステンレスCF（-B） |
| 位置づけ | 基本のS-CF | CFの運用性派生 | S-CFの運用性派生（-B） |
| 向く現場 | 清掃性重視の標準運用 | コスト重視＋扱いやすさ | 衛生性＋扱いやすさ最優先 |
| 価格感 | 約11.0万円 | 約9.2万円 | 約11.0万円 |
口コミの傾向
「ステンレス外装で拭き取りが早い。閉店後の清掃がラク」
「3升を安定して炊けて、ピークのロスが減った」
「扱いやすさが向上して現場負担が軽い」
「CF系より価格が上がる。コスパだけならCFで十分かも」
※主要ECサイトのレビュー傾向を要約（個別投稿の直接引用はしていません）。
まとめ：向く人／向かない人
- 向く人：衛生性重視で清掃を効率化したい／3升の一括炊飯で回転率を上げたい／現場での扱いやすさを優先
- 向かない人：導入コスト最優先（→ RR-300CF-B 13A）／超高速立ち上がり最優先（→ RR-S300G2 13A）
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