【徹底レビュー】Solis Barista Perfetta Plus SK11701S｜40秒予熱とPIDで家庭でも再現性の高いエスプレッソを



結論：“高速予熱×PID”。SK11701Sは家庭でお店レベルの再現性を狙えるセミオート本命

SK11701S（Barista Perfetta Plus）は約40秒で抽出準備・PID温調・マノメーターを備え、同価格帯では抽出の安定度が高いセミオート。ESEポッド対応で忙しい日も運用の幅が広く、味わい重視×日常運用のバランスに優れます。速さ4／味わい5／静音4の総合力で、初めての本格派にも有力な選択肢です。

仕様と価格（要点）

購入・価格チェック

実用レビュー

① 40秒予熱×PID：立ち上がりが速く、抽出温度がブレにくい

• 約40秒で抽出準備。忙しい朝でも待機時間が短く、1〜2杯運用に相性◎。
• PID制御により設定温に素早く到達＆維持。ショット間の温度復帰も安定しやすい。
• マノメーターで抽出圧の可視化。挽き目・タンピングの過不足を即フィードバック。

② 抽出プロファイル作り：挽き目・投粉量・タイムを合わせる

• 基本レシピ目安：18g in → 36g out（1:2）／抽出25〜30秒。圧はメーターの“適正域”を基準に微調整。
• 酸味が立つ時は挽きを細かく＋温度1段上げ、渋みが出る時は挽きを粗く＋温度1段下げが起点。
• ESEポッドでは粉量・タンピングの再現性が担保され、クリーンカップ寄りで失敗しにくい。

③ ミルクスチーム検証：1杯カプチーノは十分、連投はクールダウン意識

• スチームは家庭向けとして立ち上がりが早く、150〜200mlのミルクで微細泡が作りやすい。
• 連続スチームは温度復帰の間合いを取り、パージ→整温→スチームの順で安定。
• ラテアートは60〜65℃仕上げが描きやすく、ピッチャーは350mlが扱いやすい。

④ 掃除・日次運用：バックフラッシュとスチームのケアをルーティン化

• 日次：グループヘッドの湯通し、シャワースクリーン拭き取り、スチームノズルのパージでニオイ移りを防止。
• 週次：バックフラッシュ＋洗浄剤で内部の油分を除去。ガスケット周りの粉残りもチェック。
• ドリップトレイとタンクは分解洗いしやすい設計。乾燥を徹底すると金属臭を抑制。

⑤ 買い合わせ：相性の良いグラインダーとアクセサリ

• 均一な微粉コントロールができるエスプレッソ対応グラインダーを推奨（微調整幅が広いもの）。
• あわせてタンパー／ディストリビューター／ミルクピッチャーを揃えると再現性が上がる。
• ESE主体運用なら粉の管理負担が軽く、家族での共用がスムーズ。

比較（同帯ソリスジャパン）

口コミの傾向

「予熱が速くて朝の1杯がすぐ作れる」

「PIDと圧力計で調整がしやすく、安定しておいしい」

「連続スチームは少し待ち時間が必要」

※主要ECサイトのレビューを横断して傾向を要約（個別の投稿を直接引用していません）。

まとめ：向く人／向かない人

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