この記事でわかること
- bodum BISTROの主要2機種（充電式ブレード／コニカル刃）の違い
- 味再現・静音・清掃・速度・多機能の5軸での選び方
- 用途別おすすめ：持ち出しやすい充電式／味の安定に強いコニカル刃
- あわせて読む：詳細レビュー → BISTRO 11160-01RC ／ BISTRO 10903-XYJP-3
失敗しない選び方（要点）
| 観点 | 見るポイント | 理由 |
|---|---|---|
| 味再現 | 刃の種類（ブレード／コニカル）／粒度の均一性 | 抽出安定性と風味の再現度が変わる。 |
| 静音 | 回転数・駆動音の抑制／防振 | 朝夜の使用や集合住宅での使いやすさに直結。 |
| 清掃 | 分解可否・粉残り・静電気対策 | 日々のメンテが簡単だと味も安定しやすい。 |
| 速度 | 規定量までの挽き時間／モーター出力 | 忙しい朝の時短と連続使用のしやすさに影響。 |
| 多機能 | 挽き目調整段数・タイマー・コードレス性 | 淹れ方の幅やシーン対応力が広がる。 |
主要モデル比較（BISTRO：充電式ブレード／コニカル刃）
モデル名をクリックすると詳細レビューへ。
| モデル | タイプ | 主要特徴 | 強み | 参考価格（執筆時点） |
|---|---|---|---|---|
| BISTRO 11160-01RC | 充電式・ブレード | USB充電／コードレス。屋内外で手軽に使える入門機。 | 携帯性・置き場所自由。まずは“挽く”を素早く実現。 | 約0.7万円 |
| BISTRO 10903-XYJP-3 | 電動・コニカル刃 | コニカル刃×12段階の挽き目調整。家庭用の定番。 | 均一な粒度で味が安定。操作も扱いやすい。 | 約1.3万円 |
出典：bodum 公式商品情報（仕様）／主要EC掲載情報（価格レンジ確認）。
モデル別 徹底解説
評価の算出根拠：メーカー公表仕様と設計要素、主要ECレビュー傾向を基準に5軸で比較。
［レビュー］bodum BISTRO 11160-01RC｜充電式コードレスの手軽さを最優先するなら
USB充電式のブレードグラインダー。屋内外で使いやすく、日常の“まずは挽く”を軽快にこなす入門機。携帯性は高いが味の再現性はブレード特性ゆえ控えめ。
BISTRO 11160-01RC
- 向く人：コードレスの手軽さ最優先／デイリーに素早く挽きたい
- 参考価格（執筆時点）：約0.7万円
- 詳細レビュー：詳細レビュー（BISTRO 11160-01RC）
［レビュー］bodum BISTRO 10903-XYJP-3｜コニカル刃×12段階で“味の安定”を狙う定番
コニカル刃採用の電動ミル。挽き目は12段階で調整可能。均一な粒度と扱いやすさのバランスが良く、家庭用の常用機に好適。
BISTRO 10903-XYJP-3
- 向く人：ハンドドリップやペーパーで味を安定させたい／段階調整で淹れ分けたい
- 参考価格（執筆時点）：約1.3万円
- 詳細レビュー：詳細レビュー（BISTRO 10903-XYJP-3）
用途別の選び方（早見）
| 用途 | おすすめ | 理由 |
|---|---|---|
| 屋内外で手軽に使いたい | BISTRO 11160-01RC | USB充電のコードレス。設置自由度が高く素早く挽ける。 |
| 味の安定・挽き目調整を重視 | BISTRO 10903-XYJP-3 | コニカル刃×12段階で粒度が揃い、レシピ再現がしやすい。 |
よくある質問
| 質問 | 答え |
|---|---|
| ブレードとコニカル刃の違いは？ | ブレードは手軽で小型・コードレス対応が多く、素早く挽ける一方で粒度はやや不均一。コニカル刃は粒度が揃って味が安定しやすいのが特徴です。 |
| 静音で選ぶならどっち？ | 一般的な家庭用の動作音としては両機種とも標準的（静音3）。回しっぱなしにせず短時間で挽くのがコツです。 |
| お手入れのしやすさは？ | 粉残りや静電気の観点でコニカル刃の10903がやや有利（清掃3）。ブレードの11160は簡易清掃が中心（清掃2）です。 |
| 初めての電動ミル、どちらがおすすめ？ | 味の安定重視なら10903、携帯性と手軽さ重視なら11160が選びやすい基準です。 |
【独断と偏見】推し3選（BISTRO）
🏆 総合ベスト：BISTRO 10903-XYJP-3
コニカル刃×12段階で味の再現性と扱いやすさを両立。
🎖 携帯性重視：BISTRO 11160-01RC
USB充電のコードレスでキッチン外でも使いやすい。
🥇 コスパ重視：BISTRO 10903-XYJP-3
味再現4・多機能4で価格バランスに優れる定番。
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