コーン式／うす式／カッター式の違いは？

コーン式は均一で味再現に強い、うす式は入門向けで価格が手頃、カッター式は速度重視で手軽です。

静音で選ぶなら？

KG521JやKG366Jは静音3で、標準的な動作音で使いやすい設計です。

KG521Jが最有力。細かな粒度調整とドーズ機能で再現性が高いです。

KG200JNが清掃4で、分解しやすく粉残りをケアしやすいです。

KG200JNが速度5で、押すだけの簡単操作です。

この記事でわかること

観点	見るポイント	理由
味再現	刃式（コーン式／うす式／カッター式）／粒度調整段数／挽目の均一性	抽出の安定性と風味の再現度が決まる
静音	回転数・モーター音の質／防振構造	早朝・深夜の使用や集合住宅での使いやすさに直結
清掃	分解性／付属ブラシ／粉残り（静電気対策）	日々のメンテ負担と味の再現性を保ちやすい
速度	モーター出力／刃の形状・投入量	忙しい朝に素早く挽けるかが変わる
多機能	表示・タイマー・ドーズ（杯数）・メモリ機能	再現性の高いルーティン抽出に役立つ

モデル名をクリックすると詳細レビューへ。

モデル	刃式	主要特徴	強み	参考価格（執筆時点）
KG521J	コーン式	エスプレッソ〜ドリップまで粒度調整が細かい。表示・ドーズ機能。	味再現5・多機能5で本命クラス。	約23,000円
KG366J	コーン式	日常使いでムラを抑えやすい中位機。	味と扱いやすさのバランス良好。	約14,000円
KG79J	うす式	入門の定番。基本的な粗さ調整に対応。	価格重視で“挽きたて”を体験しやすい。	約8,000円
KG200JN	カッター式	押すだけ簡単。スピード重視の手軽モデル。	速度5・清掃4で扱いやすい。	約5,000円

出典：デロンギ公式商品情報／主要EC商品ページ（価格レンジ確認）。

評価の算出根拠：メーカー公表仕様（刃式・調整段数）と設計要素、主要ECレビュー傾向を基準に5軸で比較。

KG521J

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KG366J

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KG79J

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KG200JN

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用途	おすすめ	理由
味の再現性を最優先	KG521J	味再現5・多機能5。エスプレッソ〜ドリップまで粒度を詰めやすい。
日常使いのバランス重視	KG366J	味再現4でムラを抑えやすい。扱いやすさも標準以上。
まずは価格重視で入門	KG79J	うす式の定番。基本機能で“挽きたて”を体験しやすい。
スピード最優先・手軽に	KG200JN	速度5・清掃4。押すだけ操作で忙しい朝向き。
エスプレッソ用の微調整	KG521J	細かな粒度調整とドーズ機能で再現性が高い。

質問	答え
コーン式／うす式／カッター式の違いは？	コーン式は均一で味再現に強い、うす式は入門向けで価格が手頃、カッター式は速度重視で手軽です。
静音で選ぶなら？	KG521JやKG366Jは静音3で、標準的な動作音で使いやすい設計です。
エスプレッソに向くモデルは？	KG521Jが最有力。細かな粒度調整とドーズ機能で再現性が高いです。
清掃がラクなのは？	KG200JNが清掃4で、分解しやすく粉残りをケアしやすいです。
とにかく速く挽けるのは？	KG200JNが速度5で、押すだけの簡単操作です。