この記事でわかること
- 1升（1.8L）の“炎舞炊き”フラッグシップ比較と選び方
- 旨味／時短／多機能／手入れ／保温性の5軸で性能を比較
- 用途別おすすめ：総合完成度のNW-PV18／濃い旨味のNW-FB18／価格とバランスのNW-LB18
- あわせて読む：1升ミドル帯 → ミドル圧力IHまとめ
失敗しない選び方（要点）
| 観点 | 見るポイント | 理由 |
|---|---|---|
| 旨味 | 炎舞炊き（多面IH）／圧力制御／厚釜 | 甘み・弾力・粒立ちが最終的な味を決める |
| 時短 | 高火力制御／圧力加圧のピーク管理 | まとめ炊きや平日運用での待ち時間を短縮 |
| 多機能 | 食感炊き分け／メニュー数／「わが家炊き」 | 米の種類や家族の好みに合わせやすい |
| 手入れ | 蒸気口セットの有無／内ぶた点数 | 毎日運用の手間が変わるため継続性に直結 |
| 保温性 | 極め保温／うるつや保温／長時間保温 | 作り置き・回転が遅い日でも味を保ちやすい |
主要モデル比較（1升：炎舞炊きフラッグシップ）
モデル名をクリックすると詳細レビューへ。
| モデル | 方式 | 主要特徴 | 強み | 参考価格（執筆時点） |
|---|---|---|---|---|
| NW-PV18 | 圧力IH（炎舞炊き） | 7通り圧力×極め保温40h。 | 総合完成度が高く、家族の常用に最適。 | 約8.7万円（参考価格・執筆時点） |
| NW-FB18 | 圧力IH（炎舞炊き） | 3DローテーションIH。 | 濃い甘み・もっちり系の食感。 | 約7.6万円（参考価格・執筆時点） |
| NW-LB18 | 圧力IH（炎舞炊き） | 旧フラッグの良バランス。 | 価格がこなれて狙いやすい。 | 約8.0万円（参考価格・執筆時点） |
| NW-FA18 | 圧力IH（炎舞炊き） | 豪炎かまど釜／わが家炊き多数。 | 重厚な食感と細かなチューニング。 | 約10.0万円（参考価格・執筆時点） |
モデル別 徹底解説
評価の算出根拠：メーカー公表データ（加圧方式・釜構造・保温仕様）と主要ECレビュー傾向を基準に5軸で比較。
炎舞炊き NW-PV18：総合完成度で選ぶなら
炎舞炊き NW-PV18-BZ
- 向く人：“間違いない”一升フラッグシップ／味・保温・多機能を総合重視
- 参考価格（執筆時点）：約8.7万円
- 詳細レビュー：詳細レビュー（NW-PV18）
炎舞炊き NW-FB18：濃い旨味の人気上位
炎舞炊き NW-FB18
- 向く人：“濃厚でもちもち”食感を重視／甘みを際立たせたい
- 参考価格（執筆時点）：約7.6万円
- 詳細レビュー：詳細レビュー（NW-FB18）
炎舞炊き NW-LB18：旧フラッグの良バランス
炎舞炊き NW-LB18
- 向く人：“味・機能・価格”の均衡重視／炎舞を手頃に導入したい
- 参考価格（執筆時点）：約8.0万円
- 詳細レビュー：詳細レビュー（NW-LB18）
炎舞炊き NW-FA18：“豪炎かまど釜”の重厚食感
炎舞炊き NW-FA18
- 向く人：“重厚でもっちり”を突き詰めたい／細かな食感調整を楽しみたい
- 参考価格（執筆時点）：約10.0万円
- 詳細レビュー：詳細レビュー（NW-FA18）
用途別の選び方（早見）
| 用途 | おすすめ | 理由 |
|---|---|---|
| 総合完成度で選びたい | NW-PV18 | 旨味・多機能・保温性がすべて高水準で隙がない。 |
| 濃い甘み・もっちり食感 | NW-FB18 | 3DローテーションIHで甘みをしっかり引き出す。 |
| 価格とバランスの両立 | NW-LB18 | 炎舞炊きを手頃に導入できる良バランス機。 |
| 重厚な食感と調整幅重視 | NW-FA18 | “豪炎かまど釜”と豊富な炊き分けで微調整が可能。 |
よくある質問
| 質問 | 答え |
|---|---|
| 炎舞炊きの強みは？ | 多面加熱で対流を強め、甘み・粒立ち・弾力を高い次元で両立できる点です。 |
| 保温を重視するなら？ | NW-PV18とNW-FB18が保温性5で、作り置き・長時間保温に強いです。 |
| 価格と性能のバランス機は？ | NW-LB18が旨味・多機能・手入れのバランスに優れ、導入しやすい価格帯です。 |
| 時短重視ならどれ？ | NW-PV18やNW-FB18が時短4で、平日の炊飯時間を短縮しやすいです。 |
【独断と偏見】推し3選（1升 炎舞）
🏆 総合王道：NW-PV18
旨味・多機能・保温の三拍子。まず迷ったらこれ。
🎖 濃厚もっちり：NW-FB18
甘み濃く、弾力重視の仕上がりが好みの人に。
🥇 価格と実力：NW-LB18
炎舞炊きを手頃に。家族の常用にバランス良し。
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