【2025年版】アイリスオーヤマ低温調理器おすすめ2選！コスパ最強で初心者にも最適！

「レストランみたいな柔らかいお肉を家で食べたい！」
「サラダチキンやローストビーフ、自分で作ってみたいけど難しそう…」
「低温調理器って気になるけど、高価だし使いこなせるか不安…」

そんな、低温調理に興味はあるけれど、なかなか一歩を踏み出せないあなたに、ぜひおすすめしたいのがアイリスオーヤマ (IRIS OHYAMA) の低温調理器です！

低温調理とは、食材を真空包装（またはジップロックなど）に入れ、一定の温度で湯せんすることで、お肉は驚くほど柔らかくジューシーに、魚はふっくらと、素材本来の旨味を最大限に引き出す調理法。温度管理が難しいイメージがありますが、低温調理器があれば誰でも簡単に実践できます。

中でもアイリスオーヤマの低温調理器は、圧倒的なコストパフォーマンスと誰でも使いこなせるシンプルな操作性が最大の魅力！「まずは低温調理を試してみたい」という方にぴったりの製品です。

この記事では、家電大好きサラリーマンで、アイリスオーヤマの低温調理器で自家製レアチャーシュー作りにハマっている私「タコ」が、アイリスオーヤマの低温調理器の中から、おすすめの2モデルをピックアップ！

この記事を読めば、あなたもきっと低温調理の世界に足を踏み入れたくなるはず！

低温調理器があると何が変わる？驚きのメリット

「低温調理って、なんか難しそう…」と感じるかもしれませんが、専用の調理器を使えば驚くほど簡単！そして、たくさんのメリットがあります。

• 感動レベルの美味しさ！: 正確な温度管理により、お肉はパサつかず驚くほど柔らかくジューシーに、魚はふっくら仕上がります。素材本来の旨味が凝縮！
• 失敗知らずの簡単調理: 温度と時間を設定して、あとはお任せ！焼き加減などを気にする必要がなく、誰でも簡単にプロ級の味を再現できます。
• ヘルシー調理が可能: 油を使わない調理や、肉の脂を程よく落とすことも可能。
• 放置できる「ほったらかし調理」: 一度セットすれば、あとは待つだけ。他の作業ができるので、忙しい日にもぴったり。
• 作り置きにも便利: まとめて調理して冷蔵・冷凍保存しておけば、平日の食事が豊かになります。

なぜアイリスオーヤマ？ 低温調理器における強みと割り切りポイント（私の感想も）

BONIQ(ボニーク)などの低温調理器専門ブランドや、他社家電メーカーも製品を出していますが、アイリスオーヤマが選ばれる理由、そして知っておきたい点を見てみましょう。

アイリスオーヤマを選ぶメリット

• 【最大の武器！】圧倒的なコストパフォーマンス！:
  【私（タコ）のイチオシポイント①！】 これに尽きます！ 他社製品だと数万円することも珍しくない低温調理器が、アイリスオーヤマならなんと1万円前後から手に入ります！「低温調理を試してみたいけど、高いのを買っていきなり失敗するのは怖い…」という初心者の方にとって、この価格設定は本当にありがたい！ まさに低温調理デビューに最適な選択肢です！
• 【誰でも簡単！】シンプルな操作性:
  【私（タコ）のイチオシポイント②！】 高機能モデルのような複雑な設定やアプリ連携などは基本的にありません。その分、温度と時間を設定するだけの非常にシンプルな操作で使えます。説明書を熟読しなくても、買ったその日から直感的に使い始められるのは大きなメリット！機械操作が苦手な方でも安心です。
• 必要十分な基本性能: 低価格ながら、設定可能な温度範囲（例: 25℃～95℃）やタイマー機能など、基本的な低温調理に必要な性能はしっかり備えています。家庭で楽しむ分には十分なスペックです。
• コンパクト設計＆選べる形状: スタンダードなタイプ(LTC-01)に加え、より収納しやすいスリムタイプ(LTC-02)も用意されています。キッチンでの置き場所や収納スペースに合わせて選べます。
• レシピブック付属 (モデルによる): すぐに試せるレシピが付いているのも嬉しいポイント。

割り切りポイント（デメリット）

• 防水性能: IPX7等級（水深1mに30分沈めても浸水しない）であり、完全防水ではありません。使用中やお手入れ時に、うっかり水没させないよう注意が必要です。（他社にはより防水性の高いIPX8モデルもあります）
• スマート機能なし: Wi-Fi接続によるスマホでの遠隔操作や、レシピのダウンロードといった機能はありません。
• 出力・加熱スピード: ハイエンドモデルと比較すると、設定温度に達するまでの時間や、大量の水を温める際のパワーはやや劣る可能性があります。（家庭用の鍋で使う分には大きな問題はないでしょう）
• デザイン: シンプルですが、高級感はあまりありません。

アイリスオーヤマの低温調理器は、価格と手軽さを最優先し、まずは低温調理を始めてみたいという初心者の方に特におすすめです。

あなたに合うアイリス低温調理器は？選び方のポイント

アイリスオーヤマの低温調理器（今回紹介する2機種）を選ぶ際は、以下の点を比較検討しましょう。

【結論が先に見える！】アイリスオーヤマ おすすめ低温調理器2機種 比較まとめ表

まずは、今回ご紹介するアイリスオーヤマの人気モデル2機種の主な違いを比較表でチェックしてみましょう！
※価格は変動します。最新情報はリンク先でご確認ください。

※上記は代表的なモデルの情報です。型番や販売時期により細かな仕様が異なる場合があります。
※価格は変動します。上記は2025年4月15日時点のリンク先税込価格（一部送料別）を参考に記載しています。

【モデル別徹底解説】アイリスオーヤマ おすすめ低温調理器2選

それでは、各モデルの特徴を詳しく見ていきましょう！

1. 低温調理器 LTC-01 – 定番のスタンダードモデル

• タイプ: スタンダード
• 特徴: アイリスオーヤマの低温調理器の定番モデル。鍋のフチにクリップで固定して使用します。温度と時間をダイヤルとボタンで設定するだけのシンプルな操作性。しっかりとした作りで安定感があります。レシピブック付き。
• どんな人におすすめ？
  初めて低温調理器を買う方。難しい機能は不要で、シンプルに低温調理を楽しみたい方。安定感を重視する方。

2. スリム低温調理器 LTC-02 – 浅型鍋OK＆収納しやすい

• タイプ: スリム
• 特徴: 本体が細身になったスリムタイプの低温調理器。スタンダードタイプより収納しやすく、クリップで挟める厚みがあれば浅型の鍋でも使いやすいのがメリット。操作はタッチパネル式。
• どんな人におすすめ？
  キッチンの収納スペースを節約したい方。普段使っている鍋が浅型の方。タッチパネル操作が好みの方。

▼比較表をもう一度見る

まとめ：アイリスオーヤマで低温調理デビュー！コスパと手軽さが魅力！

アイリスオーヤマの低温調理器は、なんといっても「圧倒的なコストパフォーマンス」と「シンプルな操作性」が最大の魅力！

（「低温調理って難しそうだし、高そう…」と思っていた私にとって、この価格と手軽さはまさに「買わない理由がない！」レベルでした。実際に使ってみると、驚くほど簡単に、お店レベルの美味しい料理（特にレアチャーシュー！）が作れて、本当に感動しました。初めて低温調理器を買うなら、まずはアイリスオーヤマで試してみるのが絶対にオススメです！）

もちろん、高価格帯の専門メーカー品と比べると、防水性能や付加機能など、割り切るべき点もあります。

本格的な機能を求めるなら他社製品も検討すべきですが、「まずは手軽に低温調理を始めてみたい」「コスパ重視！」という方にとって、アイリスオーヤマの低温調理器は、あなたの料理の世界を広げてくれる、最高のパートナーになるはずです。

ぜひ、アイリスオーヤマの低温調理器で、おいしくてヘルシーな料理を手軽に楽しんでみてください！

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